HOWAIDA AHMED MAAMOUN" "تقييم إنتاجية بعض أصناف القمح تحت ظروف الإجهاد الملحى بسيناء EVALUATION OF SOME WHEAT VARIETIES PRODUCTIVITY UNDER SALINE STRESS CONDITIONS IN SINAI"

 

"تم إجراء تجربتين حقليتين بمحطة مركز بحوث الصحراء برأس سدر جنوب سيناء خلال الموسمين الزراعيين 1997/1998و 1998/ 1999.

التجربة الأولى:  وفيها زرع مشتل للقمح فى الصوبة باستخدام أربعة أصناف هى سخا 8 وجميزة 3 وسدس 4 وسدس 7. وقد استخدم للرى مخاليط من ماء خليج السويس الذى تركيزه 43392 جزء فى المليون مع ماء الصنبور لتصل تركيزات الملوحة فيها إلى 2000، 4000،6000، 8000،10000،12000جزء فى المليون، وكان غير المعامل يروى بماء الصنبور.

 

         وقد تمت الزراعة فى صوانى  فى الصوبة بتصميم تام العشوائية فى خمس مكرارات .

التجربة الثانية: تم شتل البادرات الناتجة فى المشتل فى المكان المستديم حيث روى القمح طول موسم النمو باحد الابار تركيزة (7500جزء فىالمليون) وبتصميم قطاعات كاملة العشوائية فى اربع مكرارات.

 

         وقد دونت صفات النمو الخضرى وهى عبارة عن متوسطات محتوى الكلوروفيل، وارتفاع النباتات، وعدد الأوراق فى النبات، ومساحة ورقة العلم، والوزن الغض والجاف/ للنبات، وذلك بعد 20 و 40 يوماً من الشتل.

 

         وبعد الحصاد دونت صفات المحصول ومكوناته ، وذلك بتقدير متوسطات طول السنبلة، وعدد السنيبلات فى السنبلة، وعدد الحبوب فى السنبلة، ووزن الألف حبة، وعدد السنابل/ م2، ووزن المحصول البيولوجى/ ف، والذى يشمل وزن الحبوب/ ف، ووزن القش/ف، وكذلك دليل الحصاد %، ودليل المحصول.

 

         وقد أجرى التحليل الكيماوى على نباتات القمح بعد 20 و 40 يوماً بعد الشتل، وكل من القش والحبوب بعد الحصاد لتقدير المحتويات من البوتاسيوم والصوديوم ونسبة البوتاسيوم: الصوديوم والبروتين الكلى.

 

         وقد أوضحت النتائج المتحصل عليها الآتى:-

 

 

أولا : صفات النمو .

1-      فى المشتل انخفض متوسط ارتفاع بادرات القمح عن غير المعامل فى جميع الأصناف وكان الانخفاض غير معنوياً عند استخدام مستويات الملوحة المنخفضة من ماء الرى من 2000 حتى 6000 جزء فى المليون، وكان الارتفاع منخفضاً بمعنوية عند استخدام مستويات الملوحة العالية من 8000 حتى 12000 جزء فى المليون.

 

2-      زاد متوسط المحتوى من الكلوروفيل فى جميع الأصناف عن غير المعامل باستخدام مستويات الملوحة من 2000 حتى 10000 جزء فى المليون ، ثم نقص فى التركيز العالى 12000 جزء فى المليون، بعد 20يوماً من الشتل، ولكنه بعد 40يوماً من الشتل زاد المحتوى الكلوروفيلى فى جميع التركيزات. وكان الكلوروفيل فى غير المعامل مرتفعاً فى سدس 7 وسدس 4، ومنخفضاً فى جميزة 3 وسخا 8.

 

3-      انخفض متوسط ارتفاع النباتات عن غير المعامل باستخدام جميع تركيزات الملوحة بعد 20و 40يوماً من الشتل، فى كلا الموسمين. وكان الارتفاع معنوياً فى جميزة - 3 وسخا- 8، وغير معنوياً فى سدس 4 وسدس - 7 ، فى غير المعامل.

 

4-      انخفض متوسط عدد الأوراق فى النبات عن غير المعامل بعد 20و 40 يوماً من الشتل باستخدام تركيزات الملوحة العالية فى الموسمين حيث كان الانخفاض غير معنوى. وفى غير المعامل كان العدد مرتفعا فى جميزة 3 وسخا 8، ومنخفضا نوعا فى سدس 7 وسدس 4.

5-      انخفض متوسط مساحة ورقة العلم عن غير المعامل بجميع تركيزات ملوحة ماء الرى بعد 20 و40 يوماً من الشتل، فى الموسمين. وكان فى غير المعامل مرتفعا فى جميزة 3، ومنخفضا فى سخا 8 وسدس 7 ثم سدس 4.

 

6-      انخفض متوسط الوزن الغض/ للنبات بارتفاع مستوى الملوحة فى جميع الأصناف عن غير المعامل، 20و40يوماً بعد الشتل، فى الموسمين، وكان فى غير المعامل مرتفعاً فى جميزة 3، ومنخفضاً فى سدس 7 ثم سدس 4، وأكثر انخفاضاً فى سخا 8 فى  كلا الموسمين.

 

7-      انخفض متوسط الوزن الجاف/ للنبات فى جميع الأصناف بجميع تركيزات ملوحة ماء الرى عن غير المعامل بعد 20 و40يوما من الشتل فى الموسمين وكان فى غير المعامل مرتفعا فى جميزة 3، وسخا8 ومنخفضا فى سدس 4 وسدس 7.

 

8-      كانت النباتات التى تروى فى المشتل بماء الصنبور فى غير المعامل متحملة لتركيز 7500 جزء فى المليون فى الأرض المستديمة - لذلك يفضل عند الزراعة شتلاً أن يقام المشتل فى تربة غير ملحية ويروى إما بماء الصنبور فى المساحات الصغيرة أو بمياه الترع العذبة أو بالمياه غير المالحة.

 

ثانيا : المحصول ومكوناتـه:-

1-      انخفض متوسط طول السنبلة فى جميع الأصناف عن غير المعامل بزيادة مستويات الملوحة،وكانت أطول السنابل فى سدس 7 وسدس 4، وأقصر من ذلك فى سخا 8 وجميزة 3 فى غير المعامل.

 

2-      زاد عدد السنيبلات/ سنبلة بمستويات الملوحة المنخفضة من 2000 إلى 6000 جزء فى المليون، ثم انخفض العدد بالمستويات العالية من الملوحة من 8000 إلى  12000 جزء فى المليون فى الموسم الأول عن غير المعامل. ولكن فى الموسم الثانى انخفض العدد بوضوح عن غير المعامل بجميع مستويات الملوحة.

 

3-      انخفض متوسط عدد الحبوب فى السنبلة فى جميع الأصناف فى مستويات الملوحة العاليةعن غير المعامل، وكان مرتفعا فى سخا 8 وسدس 4، ومنخفضا فى جميزة 3 وسدس 7 فى غير المعامل.

 

4-      انخفض متوسط عدد السنابل/ م2  فى جميع الاصناف عن غير المعامل بزيادة مستوى الملوحة حيث كان مرتفعا فى سخا 8 وجميزة 3 ومنخفضا فى سدس 7 وسدس 4 فى غير المعامل.

 

5-      زاد متوسط وزن الألف حبة فى جميع الأصناف عن غير المعامل باستخدام جميع مستويات ملوحة ماء الرى، وكان مرتفعاً فى سدس 7 ومنخفضا فى سخا 8 عن غير المعامل.

 

6-      انخفض متوسط وزن المحصول البيولوجى باستخدام جميع مستويات الملوحة عن غير المعامل حيث كان مرتفعا فى سخا 8 وجميزة 3 وذلك لأنها أصناف متفرعة، ومنخفضا فى سدس 4 وسدس 7 عن غير المعامل وذلك لأنها غير متفرعة وذات ساق رئيسية واحدة.

 

7-      انخفض متوسط كل من محصول الحبوب ومحصول القش عن غير المعامل باستخدام جميع مستويات الملوحة، فى كلا الموسمين.

 

8-      كان محصول الحبوب كجم/ ف 1588.53، 861.21، 685.08، 507.64 فى الموسم الأول، وكان 935.8، 717.3 ، 577.2، 420.7 فى الموسم الثانى، لأصناف القمح سخا- 8، جميزة-3، وسدس -4 وسدس-7، على التوالى، حيث كان محصول الحبوب أكثر ارتفاعاً فى الموسم الأول عنها فى الموسم الثانى، ويرجع ذلك لارتفاع ملوحة التربة فى الموسم الثانى عنها فى الموسم الأول.

 

9-      كان متوسط محصول القش فى جميع الأصناف منخفضاً عن غير المعامل فى جميع مستويات الملوحة، وكان المحصول مرتفعاً فى غير المعامل فى سخا -8 ثم سدس -4، ومنخفضا فى جميزة-3 وسدس -7.

 

10-     انخفضت النسبة المئوية لكل من دليل الحصاد ودليل المحصول بزيادة ملوحة ماء الرى. ومع ذلك، زادت قيمة هذه النسب فى كل من سدس-4، وسدس -7، عن سخا- 8، وجميزة - 3، بزيادة مستويات ملوحة ماء الرى من 10000 وحتى 12000 جزء فى المليون فى كلا الموسمين.

 

11-     يوصى فى الأراضى الملحية الحديثة الاستصلاح بزيادة كثافة تعداد الساق الرئيسية بزيادة كمية التقاوى وتضيق المسافات بين الشتلات، خاصة فى صنفى سدس-4، وسدس-7 حيث إنهما أصناف غير متفرعة ووحيدة السنبلة، لكى يتم تعويض النقص فى كمية المحصول.

 

 

 

ثالثا : المحتوى الكيماوى :

1-      انخفض محتوى البوتاسيوم فى جميع الأصناف عن غير المعامل باستخدام جميع مستويات ملوحة ماء الرى بعد 20،40 يوماً من الشتل وكذلك فى القش والحبوب، فى كلا الموسمين. وفى غير المعامل كان محتوى البوتاسيوم مرتفعاً فى سخا 8 وجميزة -3، بينما كان منخفضاً فى سدس -7 وسدس -4 بعد20 و40 يوماً من الشتل، فى الموسمين.

 

2-      زاد محتوى الصوديوم فى النباتات عن غير المعامل فى جميع الاصناف بزيادة ملوحة ماء الرى من 2000الى 12000 جزء فى المليون بعد 20،40،يوما من الشتل  وكذلك فى القش والحبوب فى كلا الموسمين . وفى غير المعامل كان الصوديوم مرتفعا فى سدس -7 وسدس -4، بينما كان منخفضا فى سخا-8 وجميزة -3 بعد 20 و40يوما من الشتل، فى الموسمين.

 

3-      انخفضت نسبة بو/ ص عن غير المعامل فى جميع الاصناف بزيادة ملوحة ماء الرى من 2000الى 12000 جزء فى المليون بعد 20،40 يوما من الشتل وكذلك فى القش والحبوب فى كلا الموسمين. وفى غير المعامل كانت النسبة مرتفعة فى الصنفين سخا -8 وجميزة -3، بينما كانت النسبة منخفضة فى الصنفين سدس - 4 وسدس -7 بعد 20 و40يوما من الشتل، فى الموسمين.

 

4-      انخفض محتوى البروتين الكلى عن غير المعامل فى جميع الاصناف بزيادة ملوحة ماء الرى من 2000الى 12000 جزء فى المليون بعد20 و40 يوما من الشتل وكذلك فى القش فى كلا الموسمين. وفى غير المعامل كان مرتفعاً فى سخا -8 وجميزة -3، ومنخفضاً فى سدس -7، وسدس -4 فى كلا الموسمين بعد 20و40 يوما من الشتل.

5-      زادت المحتويات من البروتين الكلى فى الحبوب فى جميع الاصناف عن غير المعامل  بزيادة ملوحة ماء الرى من 2000 الى 12000 جزء فى المليون ، فى كلا الموسمين. وفى غير المعامل زادت المحتويات فى سخا -8 وسدس 4 وانخفضت فى سدس-7  وجميزة -3 ، فى كلا الموسمين."